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日常レポート

アルタクラッセ二子玉川での日常を随時更新しています

2022年10月11日

味噌完成

5階味噌完成⑦
  • 5階味噌完成⑦
  • 5階味噌完成⑥
  • 5階味噌完成④

今年の2月にみんなで仕込んだ味噌が完成したので、試食会をしました。
7月には天地返しをしてさらに熟成させていたものです。

きゅうりにつけて召し上がっていただきました。

「美味しいわ」「焼きおにぎりに合いそう」「昔作っていた頃を思い出すわ」など
いろんな感想が聞かれました。

さっそくお味噌汁として食卓に登場しました。

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