日常レポート｜快適な住環境、安心の介護サービス、美味しい食事｜世田谷区の介護付有料老人ホーム アルタクラッセ二子玉川

今日は食材を使ってお料理の下準備をしていただきました。
玉ねぎの皮むき、ピーマンの種取り、いんげんのすじ取りを包丁を使わずに、手でやっていただきました。
玉ねぎの皮むきでは、「目に染みる～」と言いながらも一生懸命に皮をむいてくださいました。
食材の下準備は皆さん手馴れた様子ですが、今日は、包丁を使わず、指先のトレーニングになりましたでしょうか。
ぜひまたお願いします。